Что сделано:

Удалены компоненты связанные с шпионством и отправкой телеметрии.
Отключены бесполезные (вредные) службы
Отключено размытие фона экрана приветствия
Удалены ненужные задания в планировщике
Применены различные твики для ускорения проводника,
оптимизации работы оперативной памяти
Удаление компонентов производилась с помощью DISM
включен Direct Play
Включен NET Framework 3.5
отключено Зарезервированное хранилище
Очищена папка "Windows\WinSxS\Backup" от мусора

Удалено:

Вернуть и восстановить НЕЛЬЗЯ!!!
Все метро приложения
Защитник и его все компоненты
Приложение SmartScreen
Кортана
OneDrive
Edge
IME
migwiz
InputMetod
QuickAssist
Microsoft-Windows-RemoteAssistance
Средство Оценки Системы - WinSAT
Windows-OfflineFiles
Problem Steps Recorder
Windows-AppServerClient
Windows-AppManagement
Windows-Holographic
Windows-Client-AssignedAccess
Containers-Server
Windows-OneCore-Containers
Containers-ApplicationGuard
Microsoft-Windows-LanguageFeatures-OCR
Microsoft-Windows-WinOcr
Microsoft-Windows-COM-MSMQ
Microsoft-Windows-MSMQ
Microsoft-Windows-Media-Streaming
WinRE.wim
Microsoft-Windows-MobilePC
upfc.exe
Microsoft-Windows-PeerDist
Microsoft.Windows.PeopleExperienceHost
Microsoft-Windows-Printing-XPSServices
Microsoft-Windows-RemoteFX
HyperV
Microsoft-Windows-SimpleTCP
Windows-TerminalServices
Microsoft-OneCore-VirtualizationBasedSecurity
Microsoft-Windows-WMPNetworkSharingService
Microsoft-UtilityVM
Microsoft-Windows-Client-Optional-Features
Функция шифрования диска BitLocker
Microsoft-Windows-Management-SecureAssessment
Windows-NetFx4-WCF
Windows-Identity-Foundation
Windows-Management-SecureAssessment
Microsoft.ECApp
Microsoft.LockApp
Microsoft.Windows.ContentDeliveryManager
Microsoft.Windows.FilePicker
Microsoft-PPIProjection
Windows-StorageService
Microsoft-Windows-RDC-«API удаленного дифференциального сжатия»
Microsoft-Windows-PAW
Microsoft-Windows-HgsClient
MultiPoint
Windows-PowerShell v.2
Microsoft-Windows-Printing-PrintToPDF
MultiPoint-Help
Microsoft-Windows-NetFx3-WCF
Microsoft-Windows-ConfigCI
Microsoft-Windows-SearchEngine
Microsoft-Windows-FCI-Client
Microsoft-Windows-Virtualization-RemoteFX
IIS-WebServer
DataCenterBridging
ADAM
Windows-ProjFS
Подсистема Windows Для Linux
биометрическая система Windows Hello
служба Центра обеспечения безопасности
все языки кроме ru и en
возможно ещё что то забыл добавить

Отключены службы:

Служба геоположения
Оптимизация доставки
Служба истории файлов
Помощник по совместимости программ
Служба контактных данных
Удаленный реестр
SysMain-кто устанавливает на HDD, включите тип запуска-Авто
Служба хранения данных пользователя
Служба доступа к данным пользователя
все службы связанные с Hyper-V
Служба кошелька
Регистрация ошибок
Служба удаленного управления Windows
Родительский контроль
Служба регистрации ошибок
Служба маршрутизатора Alljoyn
более подробно на скриншотах

Про обновления:

Кумулятивные обновления устанавливаться не будут
никак ни в ручном, ни через ЦО